Caracteristica merceologică a pomușoarelor

Extras din seminar:

Arbusti fructiferi se cultivă pentru fructele sale deosebit de apreciate atât pentru consumul în stare proaspătă, cât şi pentru industrializare sub formă de dulceaţă, compot, gem, sirop, suc, îngheţată etc.fiind foarte apreciate datorită calităților gustative ale fructelorDeasemenea au o importanță majora constituind o sursa importanta de nutrienti: glucide, saruri minerale, vitamine si acizi organici. Pomușoare au un rol deosebit in realizarea proceselor metabolice din organism si in mentinerea sanatatii acestuia

Valoarea Nutritivă:Este foarte ridicată si dată de conţinutul complex al fructelor: glucoza, fructoza, zaharoza, celuloza, acizi organici, pectine, proteine, săruri minerale ( K, P, Ca, Mg, Mn, Na, Zn, Cu, Fe, etc.) vitamine A,B1,B2,D,P,C

Deasemenea conțin mulți antioxidanți care sunt benefici organizmuli uman,și au un impact impresionant de deztoxificare.

Download gratuit

Documentul este oferit gratuit,
trebuie doar să te autentifici in contul tău.

Structură de fișiere:
  • Caracteristica Merceologica a Pomusoarelor.pptx
Alte informații:
Tipuri fișiere:
pptx
Nota:
8/10 (1 voturi)
Nr fișiere:
1 fisier
Pagini (total):
25 pagini
Marime:
2.78MB (arhivat)
Publicat de:
NNT 1 P.
Nivel studiu:
Facultate
Tip document:
Seminar
Domeniu:
Merceologie
Predat:
la facultate
Materie:
Merceologie
Profesorului:
Fedorciucova Svetlana
Sus!