Rasa Charolaise
Este cea mai valoroasa rasa de carne de origine franceza de culoare galbuie. Vacile au o greutate de 750-800 Kg iar taurii de 1000-1100 Kg. In sistemul intensiv de ingrasare realizeaza sporuri de 1,5 Kg - 1,8 Kg iar in conditii experimentale sporul mediu depaseste 2 Kg. Randamentul la sacrificare este de 62-64%.
Limousine
Rasa Limousine ste o rasa specializata pentru productia de carne, cu o conformatie corporala exceptionala, de culoare acaju intens si uniform pe tot corpul. Este specializata pentru productia de carne, usor de crescut, adaptata la toate tipurile de productie carne: tineret alaptat, vitel intarcat, tineret taurin sau animale adulte, care valorifica excelent iarba prin pasunat.
Sporul mediu zilnic de greutate este de 1.284 de grame cu un consum specific bun pentru un kilogram spor de crestere si un randament foarte bun la sacrificare. Greutatea vie la varsta de 18 luni este in medie de 654 kg.
Rasa Santa Gertruda
S-a format in Statele Unite in urma incrucisarii raselor locale cu tauri din rasa Shorton peste care americanii au introdus in prima generatie Zebu de tip Brabma (sau boul cu cocoasa). Greutatea este de 650-700 Kg la vaci iar la tauri ajunge la 850-900 Kg. Culoarea este rosie uniforma si prezinta coarne. Randamentul la sacrificare este 62-64%.
RASA BALTATA ROMANEASCA
Aceasta rasa de bovine este predestinata atit productiei de carne cit si productiei de lapte. Aceste obtininduse prin o furajare consistenta, animalul fiind predestinat unei aclimatisari optimale, fatare usoara, crestere buna si fertilitate.
Crestere si greutate a viteilor : mascul min. 1400 g, femele min. 1150 g.
Inaltime si greutate:
Greutatea unei femele adulte: 700-800 kg
Inaltimea unei femele adulte: 138-142 cm
Greutatea unui mascul adult: 1100 - 1300 kg
Inatimea unui mascul adult: 148 - 156 cm
RASA ABERDEEN - ANGUS
Rasa Aberdeen - Angus este cea mai populara rasa de carne din insulele britanice si din lume, ceea ce reflecta cererea tot mai mare a consumatorilor pentru carne de bovine de calitate, cu o garantie si asigurare a calitatii pe care numai Aberdeen-Angus le poate oferii.
Aberdeen-Angus este usor de ingrijit, un considernt economic important avand in vedere numarul redus de brate de munca din majoritatea fermelor. Avantajele includ ecornarea (absenta coarnelor) - care face fatarea mai usoara, o buna capacitate de productie, si longevitatea. De asemenea rasa se preteaza bine la pasunat, realizandu-se astfel o productie de carne de bovina de cea mai buna calitate pe cale naturala, cu un minim de nutreturi concentrate. Viteii rezultanti din incrucisari cu rasa Aberdeen-Angus cresc repede si eficient, obtinandu-se carcase de marime medie, cu greutatea in jur de 280-320 kg.
CHIANINA: uriasul alb.original din Italia.
Talia: femela: 1,50-1,70; mascul: 1.60- 1.80
Greutatea: fem: 800-1000 kg; masc: 1200- 1500 kg
Culoare: alb portortelaniu
Constitutie robusta,capacitate mare de adaptare ,alaptare (12 kg/zi)
Spor mediu zilnic: masc: 1200-2000 g /zi fem: 1000-1300 g/zi
La 18 luni taurasii ajung la 700 kg
In urma sacrificarii se obtine 45% carne calitatea 1.
Este considerate rezervor de gene pt productie carne.
Rasa Romangola- sura de stepta italiana
Orig.din Italia.
Greutate: fem: 700 kg; masc 1150 kg
Talie: fem: 1,45-1,55
Culoare: sur deschis (cenusiiu deschis);
RASA BLONDE d` AQUITAINE: orig din Franta, raspandita in UK,CANADA, SUA;
Se foloseste ca rezervor de gene pentru productia de carne
Talie: 1,45- 1,55
Greutate: fem: 800- 1000 si masc: 1300-1500
Culoare galbena
Se adapteaza cu usurinta zonelor cu climat extreme
Viteii la nastere au 44 kg fem.si masc. 47.kg
La 18 luni: masc 650 kg, fem: 470 kg
Carne de calitate superioara
Documentul este oferit gratuit,
trebuie doar să te autentifici in contul tău.