Plan de Afacere - Fabricarea și Imbutelerea Vinului

CAPITOLUL I

este o firmă care se adresează unui grup ţintă, reprezentat prin persoanele adulte, de peste 18 ani.

este o firmă de producere şi îmbuteliere a vinului.

Situat în nord - estul ţării, pe şapte coline asemeni Romei, Iaşul poartă cu mândrie urmele tradiţiilor artistice, culturale şi viticole. Un astfel de loc înnobilat cu tradiţie este renumitul centru viticol ADNANA.

Vinurile spumante şi cele aromate din Muscat Ottonel au început să fie produse din anul 1972, tehnologia fiind în permanenţă perfecţionată. Rameros, Rachiu de pere Williams, Rachiu de Prune, Rachiu Muscat sunt printre cele mai reprezentative noutăţi care se constituie la nivel naţional, în produse unicat datorită şi instalaţiilor de tip Charente care permit o dubla distilare.

Esenţa vinurilor ADNANA este rezultatul unei relaţii intime între varietăţile de soiuri, climatul şi solurile existente. Combinând într-o manieră fericită tradiţia seculară şi principiile moderne ale viticulturii, ADNANA se află sub constelaţia fericită a succesului.

Astăzi, oamenii de la ADNANA, au toate mijloacele necesare pentru a obţine cel mai bun vin românesc.

Tradiţia şi experienţa sunt puse acum în valoare prin utilizarea celor mai moderne linii tehnologice de vinificare.

Tehnologia folosită este adaptată fiecărui soi de vin. Momentul recoltării strugurilor, este stabilit ştiinţific în funcţie de tipul de vin ce se doreşte obţinut, iar perioada de recoltare permite producerea în mod natural a întregii game de vinuri, de la cele seci la cele dulci.

În septembrie 2007, ADNANA a devenit prima societate viti – vinicolă din România certificată conform standardului de calitate ISO 9001: 200

pentru sistemul de management al calităţii şi pentru sistemul HACCP de asigurare a securităţii în domeniul alimentar.

SCOPUL AFACERII:

Toate acestea au ca scop obţinerea şi îmbutelierea unui produs autentic: VINUL ADNANA, cu însuşirile şi calităţile lui incontestabile.

DENUMIREA AFACERII:

DENUMIREA SERVICIULUI:

Companie cu capital privat, ce include ciclu complet de producere a vinului de la producerea materialului săditor viticol, certificat anti virotic, până la recoltarea şi prelucrarea strugurilor, maturarea şi îmbutelierea vinului.

SLOGAN:

MISIUNE:

Misiunea noastră este de a oferi clienţilor noştri cel mai bun vin românesc, la un preţ acceptabil.

Referatul l-am prezentat la Facultatea de Inginerie Chimica si Protectia Mediului. Acesta cuprinde un plan de afacere: fabricarea si imbutelirea vinului ADNANA