1713 de referate din Industria Alimentara

Materie sau Domeniu

Industria Alimentara1713 Limba si literatura romana2848 Istorie1774 Geografie3269 Limba engleza1408 Biologie1701 Informatica547 Fizica989 Economie8225 Chimie450
Religie1041 Limba franceza417 Psihologie1883 Limba germana332 Alte materii290 Medicina1129 Filosofie589 Matematica328 Drept4746 Educatie muzicala96 Astronomie141 Ecologie1323 Turism si alimentatie88 Marketing3704 Arte60 Agricultura47 Limba spaniola41 Anatomie129 TIC (Tehnologia informatiei si Comunicarii)35 Contabilitate1600 Socio-umane34 Mecanica630 Automatica198 Limba italiana28 Desen19 Educatie antreprenoriala18 Agronomie1002 Electric14 Industrie alimentara13 Educatie fizica si sport13 Stiinte Politice1368 Educatie plastica11 Comert651 Studiul calitatii produselor si serviciilor8 Invatamant vocational7 Management3820 Limba latina6 Statistica206 Consiliere si orientare5 Discipline psihologice si pedagogice5 Managementul calitatii5 Discipline optionale5 Finante Banci4 Construcţii si lucrări publice4 Electromecanică4 Instrumente si tehnici de laborator4 Educatie tehnologica4 Jurnalism4 Tehnologii3 Textile pielarie3 Administratie2 Electronica si automatizari2 Economia intreprinderii2 Cultura civica1 Desen tehnic1 Fabricarea produselor din lemn1 Invatamant special1 Electrotehnica aplicata1 Finante2305 Turism1623 Banci1155 Sociologie1131 Comunicare1006 Calculatoare980 Stiinta Administratiei880 Engleza839 Pedagogie795 Istorie Universala731 Chimie Generala642 Alte domenii563 Asigurari503 Drept Civil487 Istoria Romanilor443 Romana421 Electronica416 Psihopedagogie391 Electrotehnica379 Drept Comercial357 Transporturi356 Merceologie342 Constructii276 Educatie Fizica260 Mass Media245 Franceza230 Chimie Organica226 Energetica220 Filologie188 Medicina Veterinara180 Farmacie174 Negociere160 Stiintele Comunicarii155 Arta153 Burse143 Limbaje de Programare134 Tranzactii Internationale131 Retele120 Chimie Anorganica109 Criminologie105 Inteligenta Artificiala104 Stiinta Materialelor99 Antropologie78 Muzica75 Metalurgie si Siderurgie70 Sisteme de Operare68 Istoria Artelor66 Organe de masini62 Crestinism50 Birotica43 Inginerie Aerospatiala41 Germana38 Grafica Computerizata33 Optica27 Arte Plastice27 Logica25 Administratie Publica21 Stomatologie20 Spaniola15 Dinamica10 Pictura7 Probabilitati6 Audit4 Instalatii3 Litere3 Limbi Straine3 Geodezie1 Arhitectura1 Cibernetica1 Telecomunicatii1 Rezistenta Materialelor1 Antreprenoriat1

Forma de invatamant

Referate / Industria Alimentara

  • Imagine document Amestecarea

    Amestecarea

    Referat / Industria Alimentara / Facultate

    Amestecarea este una dintre cele mai intalnite operatii, nu numai in industria alimentara, ci in majoritatea industriilor de proces. Termenul de "amestecare" este aplicat acelor procese care conduc la reducerea gradului de neuniformitate sau a gradientului de proprietate... citeste tot referatul

    15 pagini docx Cuprins Bibliografie
  • Imagine document Laptele praf instant

    Laptele praf instant

    Referat / Industria Alimentara / Facultate

    Tehnologia de fabricatie a laptelui praf instant Laptele praf obtinut prin uscare4a laptelui concentrat are o capacitate redusa de rehidratare, adica reconstituirea sa in apa se face cu viteza redusa. Pentru inllaturarea acestui inconvenient s-au eleborat tehnologii de imbunatatire a... citeste tot referatul

    7 pagini docx
  • Imagine document Vegetale marine

    Vegetale marine

    Referat / Industria Alimentara / Facultate

    In momentul de fata, vegetalele marine (algele) ocupa un loc principal in alimentatia din intreaga lume. Ele fac parte in mod obisnuit din alimentatia a milioane de oameni ce apartin Chinei, Japoniei, Irlandei, Islandei, Vietnamului, etc. Japonia detine o mare varietate de alge pe ale... citeste tot referatul

    13 pagini pptx Bibliografie
  • Imagine document Visinele

    Visinele

    Referat / Industria Alimentara / Facultate

    Visinul (Prunus cerasus) este un arbore fructifer din familia rozaceelor (Rosaceae), de talie mai mica decat ciresul, care poate ajunge pana la o inaltime de 6 metri. Are frunzele lucioase, dintate pe margine, cu flori albe si este cultivat pentru fructele sale, denumite visine, care... citeste tot referatul

    15 pagini docx
  • Imagine document Microbiota carninii de peste

    Microbiota carninii de peste

    Referat / Industria Alimentara / Facultate

    In compozitia chimica a pestelui intra diferite substante chimice printre care: proteine de calitate superioara, grasime bogata in acizi grasi polinesaturati cu o mare eficienta in organismul uman, substante minerale si apa. Acestea sunt componentii din care sunt constituite tesuturile... citeste tot referatul

    10 pagini doc Cuprins Bibliografie
  • Imagine document Caramel

    Caramel

    Referat / Industria Alimentara / Facultate

    INTRODUCERE Caramelul este un aditiv alimentar care se gaseste in industria alimentara in patru forme. E 150a, caramel simplu, este un colorant natural. Chiar si asa, consumul lui nu este recomandat copiilor hiperactivi. Unul dintre efectele negative ale aditivului E 150a este ca... citeste tot referatul

    5 pagini docx
  • Imagine document Utilizarea hidrocoloizilor ca inlocuitori de grasimi

    Utilizarea hidrocoloizilor ca inlocuitori de grasimi

    Referat / Industria Alimentara / Facultate

    Hidrocoloizii, cunoscuti si sub denumirea de gume, sunt polimeri cu masa moleculara mare, care poseda o serie de proprietati functionale ce ii fac extrem de utili pentru industria alimentara. Dupa datele din literatura de specialitate, circa 77% din totalul hidrocoloizilor, folositi... citeste tot referatul

    8 pagini ppt
  • Imagine document The history of ice cream

    The history of ice cream

    Referat / Industria Alimentara / Facultate

    Ice cream is an enormously popular food. The term 'ice cream' in its broadest sense covers a wide range of different types of frozen dessert. The main ones are - dairy ice cream - a frozen, aerated mixture of dairy ingredients, sugars and flavors. - non-dairy ice cream - made with... citeste tot referatul

    11 pagini doc
  • Imagine document Pericole chimice din alimente

    Pericole chimice din alimente

    Referat / Industria Alimentara / Facultate

    Micotoxinele prezente in mod natural in diversele produse alimentare constituie o problema serioasa de siguranta alimentara, mai ales in anumite regiuni ale globului in care conditiile climatice sau standardele din agricultura sunt precare. Exista dovezi convingatoare care arata o... citeste tot referatul

    14 pagini doc Cuprins Bibliografie
  • Imagine document E412 Guma de guar

    E412 Guma de guar

    Referat / Industria Alimentara / Facultate

    Guma guar sau guaranul (E 412) asa cum este denumit in literatura de specialitate, este o polizaharida naturala formata din zaharul galactoza si manoza. Guaranul a fost gasit pentru prima data in endosperma unor seminte de legume numite Cyamopsis tetragonolobus. Aceasta planta este o... citeste tot referatul

    10 pagini docx Bibliografie
Sus!