Rolul aditivilor reologici în formularea loțiunilor cosmetice

Reologia este știința curgerii și deformării materialelor, ca urmare a unei solicitări exterioare.

Ori de câte ori un produs cosmetic este manipulat (scoaterea gelului din tub, întinderea rujului pe buze, scoaterea pastei de dinți din tub, picurarea unei loțiuni, stabilitatea în timpul depozitării ) este implicată reologia.

Reologia unui sistem este descrisă în termeni de vâscozitatea acestuia, care reprezintă rezistența sistemului la curgere și se definește ca raportul dintre tensiunea de forfecare și viteza de forfecare.

Tensiunea de forfecare reprezintă forța pe unitatea de suprafață aplicată iar viteza de forfecare reprezintă gradientul de viteză rezultat.

Variația vâscozității cu viteza de forfecare generează mai multe modele de curgere:

-curgerea Newtoniană , în care vâscozitatea fluidului este constantă indiferent de viteza de forfecare;

-curgerea dilatantă , în care vâscozitatea fluidului crește cu viteza de forfecare;

-curgerea pseudoplastică , în care vâscozitatea fluidului scade cu creșterea vitezei de forfecare;

-curgerea plastică, la care pentru începerea curgerii este necesară depășirea unui prag de tensiune.

În industria cosmetică, tipul de curgere cel mai des întâlnit este curgerea pseudoplastică.

2.Aditivi reologici - definiție, clasificare

Aditivii reologici, numiți și agenți de îngroșare sunt ingrediente utilizate cu scopul de a modifica vâscozitatea unei compoziții, dar afectează și comportarea la curgere, generând pseudoplastie, tixotropie, structuri de gel, și au efect asupra stabilității emulsiei și suspendării principiilor active.

Prezența aditivilor reologici într-un produs este deosebit de importantă deoarece în general, consumatorul asimilează vâscozitatea sau consistența cu o concentrație mai mare de substanță activă, deci cu calitatea.

Avantajele creșterii vâscozității produselor cosmetic sunt :

-din punct de vedere practic, produsele mai vâscoase prezintă avantajul că nu curg de pe piele în timpul aplicării;

-crește stabilitatea unei emulsii de tip U/A și menține mai mult timp calitatea produsului finit ambalat , deoarece prin creșterea vâscozității fazei continue se reduce posibilitatea de migrare a particulelor fazei discontinue;

-îngroșarea sistemului apos facilitează suspendarea particulelor solide și împiedică depunerea acestora.

Ingredientele cosmetice din categoria modificatorilor de vâscozitate aparțin unor clase diferite de compuși și anume:

-compuși naturali ( ex: guma Xanthan, guma Arabică, pectine, amidon, caseina, gelatina, etc);

-compuși semisintetici obținuți prin modificarea produselor natural ( derivați de celuloză, derivați de guar, etc);

-compuși obținuți prin sinteză ( polimeri de acid acrilic, poliacrilamide etc )

-compuși anorganici naturali sau modificați chimic ( argile, silice tratată, silice hidratată, etc ).

3.Rolul aditivilor reologici în formularea loțiunilor cosmetice

Majoritatea loțiunilor cosmetice sunt sisteme eterogene de tip emulsie , astfel compoziția și structura lor sunt strâns legate de comportarea reologică a emulsiilor.

Emulsiile reprezintă sisteme eterogene formate din două faze nemiscibile, una din faze

1.Maria Lungu, Ecaterina Merică : ,,Reologia produselor cosmetice’’ , editura CORSON, 2000 ;

2.Ecaterina Merică : ,,Tehnologia produselor cosmetice’’ , vol.I, editura KOLOS, 2003;

3.https://en.wikipedia.org/wiki/Rheology ;

4.http://www.ehow.com/about_5073251_rheology.html;

5.https://www.nist.gov/itl/math/rheology;

6.http://www.iq.usp.br/mralcant/About_Rheo.html;

7.http://coatings.specialchem.com/centers/rheology-modifiers-solutions-center;

8.http://msdssearch.dow.com/PublishedLiteratureDOWCOM/dh_08f8/0901b803808f8b0d.pdf?filepath=coatings/pdfs/noreg/884-00076.pdf&fromPage=GetDoc.