Amino-acizii sunt combinatii organice care contin in molecula una sau mai multe grupe amino si una sau mai multe grupe carboxil. Dupa structura, amino-acizii se impart in doua mari categorii: Alifatici: unde grupele functionale sunt legate de o catena alifatica, chiar daca in molecula exista un nucleu aromatic.
Dupa asezarea relativa a grupelor functionale se deosebesc a-amino-acizi, ss-amino-acizi, ?-amino-acizi, etc. Dintre amino-acizii alifatici, cei mai importanti sunt a-amino-acizi, adica acei amino-acizi care contin grupele functionale legate de acelasi atom de carbon. Se deosebesc mai multe categorii mari de a-amino-acizi alifatici: amino-acizi heterociclici Amino-acizi monocarboxilici Amino-acizi dicarboxilici Hidroxi-amino-acizi Tio-amino-acizi Diamino-acizi Amino-acizi heterociclici ...
Pentru a descărca acest document,
trebuie să te autentifici in contul tău.
