341 de proiecte din domeniul Industria Alimentară

Materie sau Domeniu

Industria Alimentară341 Geografie321 Mecanică293 Economie1048 Turism și Alimentație37 Limba și Literatura Română33 Industrie Alimentară32 Fizică64 Informatică29 Contabilitate346
Istorie27 Biologie66 Limba Engleză25 Ecologie193 Chimie12 Electric11 Economia Intreprinderii10 Agricultură10 Religie50 Construcţii și Lucrări Publice7 Socio-umane7 Învățământ Vocațional7 Textile Pielărie7 Matematică16 Electronica și Automatizări6 Psihologie92 Educatie Antreprenorială6 Alte materii6 Arte6 TIC (Tehnologia Informației și Comunicării)5 Medicină93 Chimie Industrială4 Limba Franceză4 Managementul Calității4 Marketing732 Electrotehnica Aplicată3 Comerț113 Filosofie 20 Tehnologii3 Cultură Civică2 Studiul Calității Mediului2 Discipline Opționale2 Învățământ Special2 Discipline Psihologice și Pedagogice2 Educatie Fizică și Sport2 Agronomie177 Electromecanică2 Mecanică Aplicată1 Elemente de Tehnologie Generală1 Consiliere și Orientare1 Estetica și Igiena Corpului Omenesc1 Desen Tehnic1 Studiul Calității Produselor și Serviciilor1 Administrație1 Limba Germană1 Management645 Educatie Muzicală1 Turism330 Finanțe311 Pedagogie270 Bănci158 Alte domenii151 Drept147 Construcții132 Calculatoare119 Engleză104 Electronică84 Electrotehnică79 Comunicare74 Știința Administrației73 Chimie Generală71 Statistică70 Sociologie69 Științe Politice67 Transporturi67 Energetică57 Automatică50 Psihopedagogie46 Organe de mașini43 Limba Română40 Asigurări38 Merceologie37 Chimie Organică29 Istorie Universală25 Educație Fizică24 Farmacie24 Drept Civil22 Franceză22 Mass Media20 Limbaje de Programare19 Știința Materialelor18 Chimie Anorganică17 Drept Comercial14 Tranzacții Internaționale14 Rețele13 Administrație Publică12 Inginerie Aerospatială12 Istoria Românilor11 Sisteme de Operare10 Metalurgie și Siderurgie10 Instalații10 Negociere10 Burse9 Birotică7 Inteligența Artificială7 Științele Comunicării7 Dinamică7 Medicină Veterinară6 Artă6 Filologie6 Logică6 Antreprenoriat5 Criminologie5 Anatomie4 Grafică Computerizată3 Spaniolă3 Muzică3 Cibernetică3 Optică3 Antropologie3 Arte Plastice3 Geodezie3 Rezistența Materialelor3 Geologie2 Stomatologie2 Pictură2 Creștinism2 Istoria Artelor1 Astronomie1 Audit1

Forma de invatamant

Proiecte / Industria Alimentară

  • Imagine document Inocuitatea Produselor Alimentare

    Inocuitatea Produselor Alimentare

    Proiect / Industria Alimentară / Facultate

    Capitolul 1 1.1 INTRODUCERE Datorita dezvoltarii societatii umane si a tehnologiei in toate domeniile, produsele alimentare sunt si ele obtinute astazi cu ajutorul tehnologiilor si procedeelor moderne, iar cererea tot mai mare care se inregistreaza duce la o supraproductie si o oferta...

    6 pagini doc Cuprins
  • Imagine document Instrucțiuni tehnologice de fabricare a preparatelor din carne tradiționale

    Instrucțiuni tehnologice de fabricare a preparatelor din carne tradiționale

    Proiect / Industria Alimentară / Facultate

    Materii prime si auxiliare folosite in industria produselor de carne traditionale a) Materii prime : In fabricarea produselor din carne traditionale se folosesc urmatoarele materii prime principale :- carne de bovine -carne de porcine -carne de pasare -slanina si alte grasimi...

    5 pagini doc
  • Imagine document Măcinarea la valț

    Măcinarea la valț

    Proiect / Industria Alimentară / Facultate

    Graul - este cereala care ocupa primul loc ca materie prima la fabricarea fainii. Graul comun (Triticum vulgare) este specia care are cea mai larga intrebuintare la fabricarea fainii de panificatie. Bobul de grau are forma ovala cu o parte usor concava si alta usor convexa. De-a lungul...

    9 pagini docx
  • Imagine document Bucătăria Bucovinei

    Bucătăria Bucovinei

    Proiect / Industria Alimentară / Facultate

    Bucovina este cunoscuta pentru costumele sale populare, mobila, olaritul, tapiserie si covoare. Fiecare detaliu al acestor mestesuguri reflecta istoria si mostenirea culturala a regiunii, fiind in acelasi timp indeletniciri unice care pot fi transmise de la o generatie la alta. In plus,...

    19 pagini pptx
  • Imagine document Fabricarea Salamurilor Emulsionate

    Fabricarea Salamurilor Emulsionate

    Proiect / Industria Alimentară / Facultate

    Salamurile emulsionate de tipul prospaturilor se refera la: parizer din carne de vita, porc, pasare, dietetice (cu ulei); crenvursti din carne de vita, porc, pasare; francfurter; polonezi. Pentru sortimentele respective de preparate de carne trebuie sa se realizeaza o compozitie din...

    9 pagini doc
  • Imagine document Vinul Ecologic

    Vinul Ecologic

    Proiect / Industria Alimentară / Facultate

    1. Generalitati Conceptul care domina deja acest secol si inceput de mileniu este "intoarcerea la natura", prin utilizarea cat mai redusa sau chiar evitarea utilizarii unor compusi chimici in industria alimentara, farmaceutica etc. In special in domeniul industriei alimentare se au in...

    19 pagini ppt
  • Imagine document Teniazele

    Teniazele

    Proiect / Industria Alimentară / Facultate

    TAENIA SOLIUM, este un vierme plat, lung de 2 - 5 m; are un scolex de 1 mm diametru, cu patru ventuze si un rostru cu doua coroane de carlige; corpul este impartit in segmente numite proglote, in numar de 800 - 1 000. Proglotele, care se elimina in grupe de 5 - 6, o data cu materiile...

    7 pagini doc
  • Imagine document Protecția cosumatorilor în România

    Protecția cosumatorilor în România

    Proiect / Industria Alimentară / Facultate

    PROTECTIA CONSUMATORILOR IN ROMANIA Alaturi de alte drepturi ale omului, si drepturile consumatorilor trebuie protejate de stat, iar un asemenea lucru se realizeaza prin adoptarea unui cadru legislativ adecvat,suplu si eficient, precum si prin crearea cadrului institutional necesar...

    23 pagini doc
  • Imagine document Triorul de Cereale

    Triorul de Cereale

    Proiect / Industria Alimentară / Facultate

    Din cele mai vechi timpuri oamenii au constatat ca semintele unor plante sunt foarte hranitoare, se pot conserva pe durate mari de timp si se pot prelucra in diferite moduri, pentru diversificarea hranei. Legaturile ce s-au stabilit intre anumite populatii au constat si din schimburi de...

    20 pagini docx
  • Imagine document Prostogonimus Pellucidus

    Prostogonimus Pellucidus

    Proiect / Industria Alimentară / Facultate

    Familia Plagiorchidae face parte dintr-o anumita ramura a parazitologieicare se ocupa cu studiul viermilor paraziti si se numeste HELMINTOLOGIE iar bolile produse de acesti viermi sau HELMINTI se numesc HELMINTOZE. Helmintii se regasesc atat la pasari si animale cat si la oameni.Sunt...

    2 pagini doc
  • Imagine document Amelioratori pentru panificație

    Amelioratori pentru panificație

    Proiect / Industria Alimentară / Facultate

    Scopul fiecarui profesionist in panificatie este de a obtine o paine de foarte buna calitate care este bine aerata, gustoasa si cu un aspect apetisant. Factorii decisivi pentru obtinerea unei astfel de paini sunt calitatea fainii, malaxarea aluatului, temperatura aluatului, fermentarea,...

    18 pagini doc
  • Imagine document Antrenor cu Vapori

    Antrenor cu Vapori

    Proiect / Industria Alimentară / Facultate

    Sa se dimensioneze un antrenor cu vapori de apa cu amestecator impaller cu urmatoarele caracteristici: volum util 2000 litri, presiunea nominala in manta 6 kgf/cm, presiunea nominala in vas 3 kgf/cm2, volumul vasului 2680 litri, volumul mantalei 220 litri, suprafata de schimb calorie...

    55 pagini doc
  • Imagine document Arome de piersici și caise

    Arome de piersici și caise

    Proiect / Industria Alimentară / Facultate

    NOTIUNI GENERALE DESPRE AROME In industria alimentara se folosesc numeroase substante naturale sau sintetice care au rolul de a imbunatati calitatea alimentului. Printre acestea se numara si aromele alimentare. Aromele alimentare sunt produse sau substante care, adaugate produselor...

    25 pagini doc
  • Imagine document Distilarea Principiilor Active Alimentare cu Volatilitate Ridicată

    Distilarea Principiilor Active Alimentare cu Volatilitate Ridicată

    Proiect / Industria Alimentară / Facultate

    I.Consideratii asupra aromatizantilor alimentari-scurt istoric Aroma este un factor critic in acceptarea unui nou produs alimentar. Cerintele nutritionale si cele ale sanatatii sunt importante pentru succesul unui produs, atributele aromei, urmate de cele ale aspectului si gustului...

    91 pagini doc Cuprins
  • Imagine document Produs de panificație hipoglucidic - elaborarea documentației tehnologice de producție

    Produs de panificație hipoglucidic - elaborarea documentației tehnologice de producție

    Proiect / Industria Alimentară / Facultate

    Asa cum toate sentimentele au loc in inima omului si bucataria este mediul in care se prepara cu multa dragoste toate mancarurile. Bucataria este arta culinara, o arta stimulativa pentru creativitatea omului si de aceea este cea mai raspandita dintre arte. Primul pas spre cultura...

    119 pagini doc
Sus!