Capitolul 1. Prezentarea societății Cotnari
1.1 SCURT ISTORIC
S.C. COTNARI S.A. a luat ființă în anul 1948, ca secție a unei ferme de stat, având la vremea aceea 128 hectare plantații de vie. În anul 1956, S.C. COTNARI S.A. devine unitate de sine stătătoare.
Între anii 1966 și 1968 se construiește un combinat modern, având o capacitate de prelucrare de 500 tone de struguri în 12 ore și 10500 tone pentru depozitare, din care 5520 tone pentru maturare.
- ISTORIE
Cu aproximativ 2.500 de ani în urmă, pe dealul Cătălinei era o cetate traco-getică, ce stăruia împrejurimile. În interiorul cetății, pe o suprafață de 5 hectare se aflau locuințele conducătorului cetății și ale celor apropiați lui, iar jos, la poale, erau așezările celorlalți, ale oamenilor de rând care cultivau pământurile. Descoperirile din interiorul cetății Cătălina au adus argumente convingătoare despre cultura viței de vie la Cotnari, tocmai din timpurile lui Burebista (82-44 i.Hr).
- MEȘTEȘUG
Se spune că numele de Cotnari este dat de meșteșugul cotitului butoaielor (cot - a coti, a măsura și ar - meșter). La 1599 Cotnariul era unul dintre cele mai mari târguri ale Moldovei, după Suceava și Bacău.
- MENȚIONĂRI
Primele mențiuni istorice ale podgoriei de la Cotnari datează din secolul al XVIII-lea. Nicolaie Costin scrie că viile Cotnarilor erau cunoscute înainte de întemeierea Moldovei, la 1359, iar A. D. Xenopol menționează existența viilor de aici la 1288. Radu Rosetti merge mai departe și menționează podgoria la 1250.
- EVIDENȚE
O dată cu începutul sec. al XV-lea relatările despre podgoria de la Cotnari devin substanțiale, din perioada domniilor lui Petru al II-lea (1444-1449), Ștefan Cel Mare (1457-1504) și Despot-Vodă (1561-1563), când podgoria a atins o cotă maximă atât prin mărimea ariei cultivate cu viță de vie, cât și prin calitatea vinului obținut. Primele evidențe cu privire la suprafața de vie pe totalul podgoriei datează din 1830 când 500 de pogoane din cele 720 de la Cotnari aparțineau localnicilor.
1.2 OBIECTIVUL DE ACTIVITATE
Obiectul de activitate al SC. Cotnari. SA este cultivarea de struguri pentru vin și producerea de vin din struguri din producție proprie.
1.3 ORGANIGRAMĂ
Figura 1.1 Organigrama societății SC Cotnari SA
Sursă: https://ro.scribd.com/document/73190427/vin accesat la data de 29.04.2021
https://ro.wikipedia.org/wiki/Cotnari_(companie) accesat la data de 29.04. 2021
https://www.cotnari.ro/inceputuri/ accesat la data de 29.04.2021
https://mfinante.gov.ro/info-pj-selectie-nume-si-judet accesat la data de 29.04.2021
https://www.petrom.ro/ro-ro/persoane-juridice/ce-ne-recomand- accesat al data de 29.04.2021
https://www.cotnari.ro/gama-cotnari/ accesat la data de 29.04.2021
https://www.academia.edu/37895782/REZUMAT_INTRODUCTIV accesat la data de 29.04.2021
https://www.retail-fmcg.ro/servicii/studii-de-piata/piata-de-vin-romania-cifra-afaceri.html accesat la data de 29.04.2021
http://www.vinuricotnari.ro/lista-orase/iasi/quatrodistribution.html accesat la data de 29.04.2021
http://www.antony.ro/distributie-cotnari-vin-cot-grasa79-0-7l-335 accesat la data de 29.04.2021
https://online.ase.ro/pluginfile.php?file=%2F889824%2Fmod_resource%2Fcontent%2F1%2F5%20Aplicatie%20seminar.pdf
https://www.cora.ro/
https://www.dedeman.ro/ro/ingrasaminte/c/511
https://www.peco-online.ro/istoric.php
https://www.icpa.ro/documente/coduri/cbpaRO.pdf
Pentru a descărca acest document,
trebuie să te autentifici in contul tău.
