ZAHARIDELE sunt substante organice naturale care provin din grasimi vegetale. Zaharidele sunt cunoscute ca produsi naturali inca din cele mai vechi timpuri sub forma sucurilor de fructe si a mierii de albine. citeste tot proiectul
Este procesul de orientare si separare a ionilor unui electrolit (substanta a carei molecule prin dizolvare sau topire se disociaza in ioni, permitand trecerea curentului electric continuu) cu ajutorul curentului electric continuu. In procesul de electroliza, ionii pozitivi sau... citeste tot proiectul
Grasimile sunt substante organice produse atat in regnul animal il stocheaza in tesutul subcutan, in epiploon sau in jurul oranelor interne iar plantele il acumuleaza in jurul elementelor reproducatoare.Din cele mai vechi timpuri grasimile si-au gasit diferite intrebuintari in... citeste tot proiectul
Normal - alcanii (n-alcanii) sunt hidrocarburi saturate cu catena aciclica liniara. Izoalcanii sunt hidrocarburi saturate cu catena aciclica ramificata. Cicloalcanii sunt hidrocarburi saturate cu catena ciclica. Normal - alcanii si izoalcanii au formula generala CnH2n+2 si NE=0.... citeste tot proiectul
Functia autocatalitica Informatia ereditara este codificata in macromolecula de ADN sub forma bazelor azotate iar ADN-ulse autoreproduce prin replicatie si este transcris de o macromolecula de ARN mesager iar apoi este translat intr-o molecula de proteina specifica in ribozomi-sediul... citeste tot proiectul
Procesul chimic prin care se inlocuiesc unul sau mai multi atomi de hidrogen, in molecula unui compus organic, cu radicali alchil, R , se numeste reactie de alchilare. In principal, acest proces se realizeaza pe urmatoarele cai: a) Substituirea unui atom de hidrogen de la un atom de... citeste tot proiectul
Toti alcanii reactioneaza cu aerul sau oxigenul, in urma acestor reactii rezultind produsi cu diferite trepte de oxidare.Ecuatia generala de oxidare totala sau a arderii este: Reactia este puternic exoterma cu o entalpie standard de formare ?H=-886kJmol-1.Pentru fiecare grupare -CH2... citeste tot proiectul
Utilizarea acidului acetic -Este un bun solvent utilizat frecvent la dizolvarea rasinilor si a uleiurilor esentiale. -Este folosit ca si conservant impotriva bacteriilor si fungilor -Se adauga in maioneza pentru a inactiva Salmonella. -Cea mai mare activitate o are la pH scazut.... citeste tot proiectul
Acizi sunt substante care in solutie apoasa pun in libertate prot.0oni (H+). Bazele sunt substante care in solutie apoasa pun in libertate ioni de hidroxil (OH-). Cataliza omogena prin acizi si baze Rolul important al catalizei, pentru mersul reactiilor chimice, este cunoscut.Aici... citeste tot proiectul
Toti alcanii reactioneaza cu aerul sau oxigenul, in urma acestor reactii rezultind produsi cu diferite trepte de oxidare.Ecuatia generala de oxidare totala sau a arderii este: Reactia este puternic exoterma cu o entalpie standard de formare ?H=-886kJmol-1.Pentru fiecare grupare -CH2... citeste tot proiectul