Amestecarea este una dintre operatiile cele mai des folosite in industria chimica, atat ca operatie independenta in scopul obtinerii omogenitatii intr-un amestec, cat si ca un mijloc de a mari suprafata de contact in alte operatii, ca: absortia, extractia sau uscarea.
Amestecarea este operatia prin care se realizeaza o distributie cit mai intima intre fazele constituente. Amestecarea perfecta a mai multor componente poate fi definita drept starea in care volume infinitezimale ale amestecului, luate in oricare punct al sistemului, prezinta aceiasi compozitie si aceiasi temperatura.
In ingineria chimica termenul de amestecare, defineste operatia de dispersare prin miscare fortata a unui material in alt material, in general, indiferent de natura sau starea fizica a materialelor supuse amestecarii; se mai utilizeaza termenii de agitare (pentru amestecarea lichidelor cu viscozitate mica sau a lichidelor cu solide) si malaxare-pentru amestecarea lichidelor cu viscozitate mare, a pastelor sau a topiturilor. Operatia de amestecare se caracterizeaza tehnologic prin eficacitatea de amestecare (exprimata prin omogenizarea concentratiei, campul de temperatura, campul de viscozitate etc.
) si economic, prin puterea consumata. Scopul amestecarii este omogenizarea care se manifesta prin reducerea gradientilor de concentratie sau de temperatura, sau in mod simultan a ambilor, in interiorul sistemului agitat.
- spalare (dizolvarea impuritatilor in lichide de spalare); - procese fizice (floculare, cristalizare etc.
); - obtinerea de emulsii si suspensii; - adsortie (decolorare cu carbune activ); - imbunatatirea transmiterii caldurii.
In figura 1 sunt prezentate in functie de starea de agregare a materialelor de amestecat si structura produsului obtinut, varietatea amestecurilor omogene si eterogene intilnite in procesele de fabricatie ale industriei chimice. Amestecarea se realizeaza prin miscarea materialelor care urmeaza sa fie amestecate.
Amestecarea fluidelor, in functie de cele doua tipuri de miscare libera sau fortata poate fi: amestecarea spontana, lenta, prin difuzie moleculara, provocata de diferenta de densitate a componentilor amestecului si / sau de diferenta de temperatura intre diferitele regiuni ale sistemului; amestecare prin miscare (curgere) fortata. Caracteristicile tehnologice si economice ale operatiei de amestecare depind de un numar mare de factori, dintre care cei mai importanti se refera la: - propietatile materialelor care se amesteca (stare fizica, densitate, viscozitate, miscibilitate pentru fluide, densitate, umectabilitate, forma si granulometria particulelor pentru solide); - conditiile de desfasurare a operatiei (tipul amestecatorului, functionarea continua sau discontinua, marimea debitelor, respectiv a sarjelor, durata amestecarii, temperatura, presiunea, intensitatea agitarii, scopul amestecarii); - propietatile produsului (densitate, vascozitate, grad de omogenizare). Utilajele in care se realizeaza operatia de amestecare se ...
Pentru a descărca acest document,
trebuie să te autentifici in contul tău.
