Flavonoide

Flavonoidele reprezintă un grup valoros de compuşi de origine vegetală, de mare interes în fitoterapie şi farmacologie

Flavonoidele, clasa cea mai importantă se clasifică la rândul ei în 13 clase cu peste 5000 de compuşi care determină culoarea florilor, fructelor chiar şi a frunzelor: calcone, dihidrocalcone, aurone, flavone, flavonoli, (compuşi de culoare galbenă), dihidroflavonoli, flavanone, flavanoli, flavandioli ( leucoantocianidine), antocianidine, (compuşi de culoare roşie, albastră sau violetă), izoflavonoide, biflavonoide, proantocianidine ( taninuri condensate). Flavonele sunt caracterizate structural prin prezenţa în molecula lor a nucleului benzopiranic (C6-C3-C6) substituit în poziţia 2 sau 3 cu un radical fenil.

benzopiran fenil

În funcţie de gradul de oxidare al ciclului piranic flavonoidele se împart:

A. Flavonozide

B. Proantocianidoli

C. Antocianozide

D. Taninuri

Se întâlnesc în mare parte în cuticula foliară, în celulele epidermice ale frunzelor.

Sunt foarte bine răspândite în regnul vegetal, cele mai bogate familii sunt : Fabaceae şi Asteraceae.

Acţiune farmacologică:

- antihemoragic – “citrin” capabil să scadă permeabilitatea şi fragilitatea capilară

- antiflogistic şi antiedematos – înhibă mediatorii chimici responsabili de inflamaţie

- spasmolitic, diaforetic, diuretic, antialergic, bacteriostatic, bactericid

A. Produse vegetale cu flavonozide

.

SOPHORAE FLOS - salcâm japonez (SOPHORA JAPONICA - fam. Fabaceae)

Caractere macroscopice: caliciul gamosepal cu 5 dinţi scurţi, inegali; corola alcătuită din 5 petale, staminele în numar de 10.

Culoarea: verde galben.

Gust: amărui.

Miros: nu are.

Caractere microscopice: în secţiune transversală se pot observa peri tectori mono- şi pluricelulari, verucoşi adesea recurbaţi la bază.

Compoziţie chimiă:

- rutozida

- cvercetină

Utilizare: creşte rezistenţa peretelui capilar.

ALCHEMILLAE HERBA - partea aeriană de la creţişoară (ALCHEMILLA VULGARIS - fam. Rosaceae)

Caractere macroscopice: frunze aproape circulare, cu marginile fin dinţate acoperite cu peri tectori.

Culoarea: galben verzuie.

Compoziţie chimică:

- flavonoide,

- antociani,

- taninuri.

Utilizare: hemostatic, astringent, antidiareice, diuretice, antiinflamatoare, cicatrizante, antihemoragice.

BETULAE FOLIUM – mesteacăn (frunzele de la BETULA PENDULA, B. PUBESCENS, B. VERRUCOSA – fam. Betulaceae)

Caractere macroscopice : frunze romboide cu marginea dublu serată, peţiolate.

Culoare : verde cu puncte brune pe faţa inferioară.