87 de documente din materia Industrie Alimentară

Materie sau Domeniu

Industrie Alimentară87 Limba și Literatura Română3408 Istorie1826 Geografie4369 Limba Engleză1550 Biologie2095 Informatică693 Economie14840 Fizică1567 Chimie479
Religie1446 Limba Franceză429 Psihologie3039 Limba Germană335 Alte materii304 Medicină2600 Matematică715 Turism și Alimentație201 Filosofie 770 Mecanică1822 Contabilitate3726 Ecologie2062 Educatie Muzicală106 Marketing5857 Drept7337 Astronomie160 Agricultură73 Electric72 Arte68 TIC (Tehnologia Informației și Comunicării)53 Socio-umane45 Limba Spaniolă43 Anatomie224 Automatică712 Limba Italiană29 Învățământ Vocațional28 Comerț1097 Educatie Fizică și Sport25 Agronomie1702 Economia Intreprinderii24 Educatie Antreprenorială24 Electronica și Automatizări22 Construcţii și Lucrări Publice22 Textile Pielărie19 Desen19 Managementul Calității16 Management7011 Stiințe Politice2020 Tehnologii13 Electromecanică13 Studiul Calității Produselor și Serviciilor12 Educatie Plastică11 Discipline Psihologice și Pedagogice10 Educatie Tehnologică9 Discipline Opționale9 Consiliere și Orientare8 Limba Latină7 Administrație7 Electrotehnica Aplicată6 Statistică633 Instrumente și Tehnici de Laborator6 Fabricarea Produselor din Lemn5 Elemente de Tehnologie Generală5 Chimie Industrială5 Învățământ Special4 Jurnalism4 Finanțe Bănci4 Cultură Civică3 Desen Tehnic3 Materiale de Construcții2 Studiul Calității Mediului2 Estetica și Igiena Corpului Omenesc2 Silvicultură1 Materii Prime și Materiale1 Mecanică Aplicată1 Finanțe3799 Calculatoare2782 Industria Alimentară2776 Turism2382 Sociologie1845 Bănci1714 Comunicare1699 Construcții1590 Electronică1548 Pedagogie1496 Engleză1299 Alte domenii1274 Știința Administrației1217 Electrotehnică1207 Chimie Generală1155 Istorie Universală947 Drept Civil876 Limbaje de Programare766 Transporturi720 Asigurări695 Psihopedagogie629 Energetică602 Drept Comercial595 Istoria Românilor559 Limba Română539 Merceologie506 Mass Media449 Educație Fizică434 Chimie Organică397 Farmacie358 Franceză337 Medicină Veterinară320 Științele Comunicării295 Filologie289 Negociere267 Rețele263 Sisteme de Operare233 Știința Materialelor229 Burse222 Organe de mașini222 Tranzacții Internaționale210 Artă209 Chimie Anorganică197 Inteligența Artificială197 Metalurgie și Siderurgie194 Grafică Computerizată153 Criminologie151 Administrație Publică139 Birotică137 Inginerie Aerospatială125 Antropologie116 Optică101 Litere93 Muzică88 Instalații83 Istoria Artelor76 Creștinism70 Limbi Străine67 Stomatologie56 Germană55 Dinamică54 Logică54 Spaniolă45 Arte Plastice39 Rezistența Materialelor28 Geodezie27 Probabilități24 Arhitectură23 Antreprenoriat13 Telecomunicații12 Geologie12 Pictură10 Audit9 Cibernetică6

Forma de invatamant

Documente / Industrie Alimentară

  • Imagine document Salamul de Sibiu

    Salamul de Sibiu

    Atestat / Industrie Alimentară / Liceu

    - Au fost odata trei frati nascuti in Italia, Fratii Dozzi: Filippo, Antonio si Giuseppe. Erau oameni mandri si harnici, dornici sa isi faca un rost. Nu se stie prea bine cum au ajuns ei pe Valea Prahovei, poate au venit in tara o data cu pietrarii de la Greci, din Dobrogea, sau,...

    23 pagini docx Cuprins Bibliografie
  • Imagine document Cașcaval Rucăr - Tehnologia de obținere

    Cașcaval Rucăr - Tehnologia de obținere

    Atestat / Industrie Alimentară / Liceu

    Brânzeturile cu pastă (caşcavalul) se caracterizează printr-o tehnologie specială de fabricaţie, ce constă, în principal, din opărirea în apă, la temperatura 72-80° C, a caşului maturat, obţinut prin închegarea laptelui, după care acesta este prelucrat şi trecut in forme, urmând apoi...

    31 pagini docx Cuprins Bibliografie
  • Imagine document Procesul tehnologic de obținere a laptelui de consum

    Procesul tehnologic de obținere a laptelui de consum

    Atestat / Industrie Alimentară / Liceu

    Până la sfărşitul secolului al XIX-lea laptele şi produsele lactate au constituit circa 50% din hrana zilnică a poporului roman. Date privind primele încercări de prelucrare a laptelui în tara noastră sunt puţine. În ultimii ani, ca urmare a unor cercetări arheologice, s-a descoperit la...

    53 pagini doc Cuprins Bibliografie
  • Imagine document Distribuția și promovarea unui produs alimentar

    Distribuția și promovarea unui produs alimentar

    Atestat / Industrie Alimentară / Liceu

    Am ales ca temă “Distribuția și pomovarea unui produs alimentar”, deoarece publicitatea este un domeniu foarte actual si căutat.Orice firma are nevoie sa-şi promoveze produsele si astfel recurge la ceea ce numim publicitate. Mesajul publicitar poate îmbrăca o gamă foarte largă de forme,...

    29 pagini docx Cuprins Bibliografie
  • Imagine document Tehnologia de obținere a iaurtului cu căpșuni

    Tehnologia de obținere a iaurtului cu căpșuni

    Proiect / Industrie Alimentară / Liceu

    Introducere Cuvintul iaurt vine din limba turca, cuvintul turc youghurmak avand semnificatia a ingrosa. Cuvintul iaurt sau yogurt este utilizat in mod curent, atat in America de Nord, cat si in Europa, fiind versiunea moderna a laptelui prins de altadata. Iaurtul este un produs...

    12 pagini docx Bibliografie
  • Imagine document Comercializarea produselor lactate dietetice și a produselor de panificație

    Comercializarea produselor lactate dietetice și a produselor de panificație

    Atestat / Industrie Alimentară / Liceu

    ARGUMENT Mi-am ales tema cu titlul ,,Comercializarea produselor lactate dietetice și a produselor de panificație” deoarece acestea fac parte din categoria alimentelor de bazǎ pentru alimentația noastrǎ zilnicǎ. Laptele ca produs alimentar ocupă un loc deosebit de important printre...

    43 pagini docx Cuprins Bibliografie
  • Imagine document Tehnologia de obținere a zahărului

    Tehnologia de obținere a zahărului

    Atestat / Industrie Alimentară / Liceu

    Zahărul este unul dintre alimentele cele mai importante şi mai utilizate. Este un produs cu o mare valoare calorică (100g zahăr produc 400 calorii), total asimilabil de organism. Datorită acestui fapt, este folosit în alimentaţie în cantitaţi din ce în ce mai mari. Consumul anual de...

    42 pagini doc Cuprins Bibliografie
  • Imagine document Tehnologii de obținere a produselor de origine animală

    Tehnologii de obținere a produselor de origine animală

    Atestat / Industrie Alimentară / Liceu

    Argument Tema proiectului meu este TOBA ARDELENEASCĂ care este un produs cu specific local, tradiţional. Din totalul cărnii destinate prelucrării industriale, preparatele de carne deţin ponderea cea mai mare (peste 70%), în continuă creştere. Acestea sunt prelucrate din carne tocată de...

    43 pagini doc Bibliografie
  • Imagine document Vinuri

    Vinuri

    Atestat / Industrie Alimentară / Liceu

    Capitolul I IMPORTANŢA ŞI DEZVOLTAREA VITICULTURII ŞI A INDUSTRIEI VINULUI ÎN ŢARA NOASTRĂ 1.1. GENERALITĂŢI Vinul este o băutură alcoolică, obţinută prin fermentarea mustului de struguri proaspeţi sau stafidiţi. Obţinerea vinului este un proces de lungă durată, care necesită o...

    28 pagini doc Cuprins Bibliografie
  • Imagine document Biscuiții cu cremă - determinarea umidității și conținutul de cremă

    Biscuiții cu cremă - determinarea umidității și conținutul de cremă

    Atestat / Industrie Alimentară / Liceu

    1. ARGUMENT Mi-am ales această temă având în vedere faptul că biscuiţii reprezintă un produs alimentar căutat pe piaţa românească, deoarece au o valoare nutritivă mare şi ajută foarte mult în alimentaţia copiilor, a bătrânilor, sportivilor şi a tuturor categoriilor de consumatori Una...

    21 pagini doc Cuprins Bibliografie
  • Imagine document Calitatea vinului alb și factorii de infulenta

    Calitatea vinului alb și factorii de infulenta

    Atestat / Industrie Alimentară / Liceu

    Cap 1. Calitatea vinului- aprecierea calitatii vinului Băutură extrem de populară şi preferata bucătăriilor europene şi mediteraneene, vinul roşu este un produs găsit în multe varietăţi, reflectând diversitatea solului, a climatului şi a culturii din care face parte. Subţierea sângelui...

    22 pagini doc Cuprins
  • Imagine document Determinarea indicatorilor fizici ai apelor

    Determinarea indicatorilor fizici ai apelor

    Atestat / Industrie Alimentară / Liceu

    Argument Tipul indicatorilor se stabilese in general de datele care caracterizeaza de obiectivul urmarit:apa de baut, apa de irigatie, apa de imbaiere etc; multi vor fi indicatori comuni data fiind influenta unitara a apei asupra sanatati. Numarul indicatorilor alesi nu trebuie sa fie...

    25 pagini doc Cuprins Bibliografie
  • Imagine document Fabricarea malțului

    Fabricarea malțului

    Documentație / Industrie Alimentară / Liceu

    Asigurarea creşterii calitative şi cantitative a producţiei alimentare, prin valorificarea potenţialului productiv şi a principiilor care promovează inocuitatea alimentelor şi standardele de calitate, se realizează prin pregătirea forţei de muncă la nivelul standardelor europene....

    98 pagini doc Cuprins Bibliografie
  • Imagine document Patiserie

    Patiserie

    Proiect / Industrie Alimentară / Liceu

    Aluatul opărit este un aluat nedospit, obţinut prin procesul de opărire a făinii într-un amestec de apă, ulei, sare, în care se încorpozează în final ouă. Prin coacere se obţin preparate crescute mult în volum, cu o porozitate mare, în formă de fagure. În componenţa aluatului, făina şi...

    35 pagini docx Cuprins Bibliografie
  • Imagine document Tehnologia de obținere a preparatului ardei umpluți

    Tehnologia de obținere a preparatului ardei umpluți

    Proiect / Industrie Alimentară / Liceu

    ARGUMENT În condițiile economiei de piață, activitatea de alimentație publică din turism, ca parte componentă importantă a produsului turistic, are menirea să asigure satisfacerea cât mai completă, la nivelul exigentelor, a cerințelor de alimentație specifice diferitelor categorii de...

    30 pagini docx Cuprins Bibliografie
Sus!