Ambalajele din sticla sunt utilizate pentru:
ambalarea berii, a vinului, a apei minerale, a băuturilor nealcoolice (sucuri de fructe, băuturi răcoritoare carbonatate sau necarbonatate etc),
produse din fructe şi legume (gemuri, dulceţuri, conserve etc.)
Ambalajele din sticla supuse spalarii pot fi:
ambalaje reutilizate care necesită o spălare şi igienizare corectă şi eficientă
ambalaje reutilizabile din categoria ambalajelor colective sau de desfacere şi a celor de depozitare: butoaie, keg-uri, lăzi, navete, palete etc.
- unele ambalaje necesită numai clătire (ex. cutii metalice sau butelii din materiale plastice) sau sterilizare (ex. ambalaje termoformate, butelii din PET, cartoane) înainte de a fi utilizate la ambalarea produselor alimentare.
1. Clasificarea maşinilor de spălat ambalaje
Ambalajele pot fi transportate prin maşina de spălat:
- în rânduri (ambalaje primare) sau
unul câte unul (ambalaje de transport şi depozitare)
ETAPELE parcurse de ambalaje intr-o masina de spalat sunt:
- temperare şi precurăţire prin stropire sau imersie în una sau mai multe zone cu temperaturi crescătoare;
- trecere prin una mai multe bazine de înmuiere cu soluţie caustică;
- clătire cu soluţie caustică fierbinte;
- clătire cu apă caldă;
- clătire cu apă rece;
- clătire cu apă proaspătă (eventual răcită).
Criteriile de clasificare a masinilor de spalat:
a) In functie de modul modul de efectuare a spălării se clasifică în:
a.1) maşini de spălat cu jeturi de lichid (maşini de clătire);
a.2) maşini de spălat mixte: cu băi de înmuiere şi cu jeturi de lichid.
Spălarea navetelor şi a lăzilor din materiale plastice, a paletelor se realizeazautilizand masini despalat prevăzute cu perii rotative.
b) In funcţie de modul în care se efectuează alimentarea cu ambalaje murdare şi evacuarea ambalajelor curate sunt:
b.1) maşini de spălat cu un singur capăt - încărcarea şi descărcarea se efectuează la acelaşi capăt al maşinii (fig. 1)
b.2) maşini de spălat cu două capete - încărcarea şi descărcarea au loc la capete opuse ale maşinii (fig. 2);
Fig. 1. Schema de principiu a unei maşini de spălat butelii cu un singur capăt:
1 - alimentare cu butelii murdare
2 - porţiunea inactivă a transportorului cu casete 3 - evacuare butelii curate
4 - carcasa maşinii
5 - dispozitiv de introducere butelii în casete
6 - partea activă a transportorului cu casete
7 - prima baie de înmuiere compartimentată
8-a doua baie de înmuiere în soluţie alcalină fierbinte
9 - bazine de colectare apă de clătire de la zonele de stropire
10 - schimbător de căldură pentru menţinerea temperaturii constante în baia de înmuiere 11 - picior de sprijin.
Fig. 2. Schema de principiu a unei maşini de spălat butelii cu două capete:
1 - alimentare cu butelii murdare
2 - dispozitiv de introducere butelii în casete
3 - partea activă a transportorului cu casete
4 - bazin de colectare apă folosită în zona de temperare
5 - bazine de colectare apă de clătire de la zonele de stropire
6 – carcasa
7 - evacuare butelii curate
8 - dispozitiv de scos buteliile din casete
9 - porţiunea inactivă a transportorului cu casete
10, 10' - băi de înmuiere în soluţie alcalină
11, 11' - schimbătoare de căldură pentru menţinerea temperaturii constante în băile de înmuiere.
ambalajele,materii prime si tehnologii
Documentul este oferit gratuit,
trebuie doar să te autentifici in contul tău.