Atestat / Turism și Alimentație / Liceu
Am ales aceasta tema deoarece turismul balneo-climateric din Romania reprezinta in opinia mea un obiectiv important de vizitat. Este un oras mic situat pe cursul raului Cerna in zona Valea Cernei. Dar este totodata si statiune renumita a Romaniei. Unul din puctele forte ale statiunii il...
Atestat / Turism și Alimentație / Liceu
Prima dovada a existentei strugurilor o reprezinta nishte podgorii fosilizate de acuma 60 milioane de ani; iar prima atestare scrisa avand legatura cu viticultura apare in Vechiul Testament unde se povesteste despre Noe care avea o podgorie si facea vin. O veche fabula acorda unui...
Atestat / Turism și Alimentație / Liceu
Pozitionata central in cadrul Romaniei, Sinaia este o statiune montana foarte cunoscuta si apreciata situata intre orasele Ploiesti si Brasov, distanta fata de Aeroportul International "Henri Coanda" fiind de 100 km iar fata de Brasov 40 km. Statiunea Sinaia este asezata pe Valea...
Atestat / Turism și Alimentație / Liceu
II. Geneza, evolutie, prezent si viitor Formarea Deltei, a inceput in cuaternar in glaciatia vurniana avand doua faze distincte: - o faza continentala cauzata de regresiunea marina cand tarmul era mult retras si bratele Dunarii au lasat canioane vizibile in actuala platforma...
Atestat / Turism și Alimentație / Liceu
In abordarea acestei teme am incercat sa prezint modalitatile si lucrurile care trebuie urmarite la achizitionarea unui produs nealimentar. Fiind pusi sa aleaga dintr-o gama larga de produse de tot felul consumatorii se orienteaza spre acele oferte care corespund cel mai bine...
Atestat / Turism și Alimentație / Liceu
Preparatele de baza sunt cunoscute ca preparate de felul II incluse special in meniurile de dejun. Aceste preparate sunt consistente avand in componenta lor urmatoarele materii prime: -carne -legume -sosuri si condimente Carnea de porc -este o carne dulce, gustoasa, din care se...
Atestat / Turism și Alimentație / Liceu
Produsele agricole de natura vegetala care constituie materia prima pentru industria alimentara pot fi grupate in cateva mari grupe: - Cereale - Leguminoase pentru boabe - Legume - Fructe - Plante aromatice si radacinoase CEREALELE:...
Atestat / Turism și Alimentație / Liceu
Turismul este calatoria realizata in scopul recrearii, odihnei sau pentru afaceri. Organizatia Mondiala a Turismului ( O.M.T. ) defineste turistii ca fiind persoanele ce ,,calatoresc sau locuiesc in locuri din afara zonei lor de resedinta permanenta pentru o durata de minimum douazeci...
Atestat / Turism și Alimentație / Liceu
Foile de placinta sunt semipreparate de patiserie obtinute dintr-un aluat simplu, nedospit, intins prin procedee diferite, atat cat permite glutenul (ca factor plastic al fainii). Foaia de placinta romaneasca are la baza aluatul simplu (din faina, apa, sare si untura), care dupa...
Atestat / Turism și Alimentație / Liceu
Istoria bucatariei se confunda cu istoria omenirii. Initial restaurantul era un loc linistit in care se serveste hrana sanatoasa care are rolul sa il revitalizeze pe cel care o consuma la inceput, oferta cuprinde simple supe considerate foarte hranitoare. In timp meniul a fost...
Atestat / Turism și Alimentație / Liceu
Preparatele din vanat au reprezentat tot timpul un deliciu culinar, inca din cele mai vechi timpuri preparatele din vanat au fost preferatele regilor si boierilor si nu lipseau de pe masa acestora cand erau evenimente mai speciale. In zilele de astazi tot mai multe persoane apreciaza...
Atestat / Turism și Alimentație / Liceu
Introducere Ca in cazul multor discipline, numele si definitia conferite ecologiei, spun mult pentru cei chemati sa ii cunoasca continutul si sa-i patrunda semnificatiile. In privinta denumirii, termenul de ecologie s-a impus in atentia opiniei publice occidentale mai ales dupa 1970,...
Atestat / Turism și Alimentație / Liceu
Compoturile de fructe reprezinta o forma principala de conservare a fructelor, deoarece adaosul de sirop de zahar determina o imbunatatire simtitoare a calitatii produsului si in acelasi timp permite consumarea sa ca produs gata preparat.Tehnologia moderna de fabricare a compoturilor...