Marketingul urmareste, prin functiile sale ca orice activitatea economica sa genereze si sa fie fundamentata de cresterea eficientei economice si satisfacerea superioara a nevoilor de consum. ,,Locul" pe care se finalizeaza si se valorifica activitatea economica si orice initiativa... citeste tot atestatul
Patiseria este arta care ne invata cum sa pregatim preparate gustoase si cum sa le prezentam cat mai agreabil, pentru satisfacerea simturilor: olfactiv, vizual si gustativ, stimuland astfel digestia. Aceasta arta trebuie realizata dupa anumite reguli stabilite in mod stiintific,... citeste tot atestatul
Industria panificatiei si produselor fainoase ocupa un loc insemnat in cadrul productiei bunurilor de consum, in primul rand datorita faptului ca painea constituie un aliment de baza, care se consuma zilnic. Produsele de panificatie si fainoase, alaturi de celelalte produse alimentare,... citeste tot proiectul
Cuvantul "eficienta" este, pentru gospodariile moderne, simbolul vremurilor in care traim. Intr-o piata plina ca in zilele noastre, profitul este in functie de eficienta gospodaririi. Scopul firmelor renumite in domeniu a fost si este de a oferi unelte, dispozitive si o... citeste tot referatul
Notiunea de carne : Sub denumirea de carne se intelege tesutul muscular animalului taiat,impreuna cu tesuturile cu care se afla in conexiune naturala: grasimi, oase, tendoane, aponevroze ,tesut conjunctiv,nervi,ganglioni limfatici. Celelalte parti comestibile din corpul animalelor... citeste tot proiectul
CAPITOLUL I IMPORTANTA PORUMBULUI Porumbul ocupa al treilea loc, ca importanta, intre plantele cul?tivate pe glob. Aceasta pozitie, din punct de vedere agricol, este motivata prin?tr-o serie de particularitati, astfel: - prezinta o mare capacitate de productie, cu circa 50% mai... citeste tot atestatul
Graul este cea mai importanta planta cultivate, cu cea mai mare raspandire pe glob, cultivat in peste 100 de tari si constituie o sursa comerciala de prim rang. Importanta graului este data de : compozitia chimica a boabelor si raportul dintre hidrantii de carbon si proteine, in raport... citeste tot referatul
In istoria frigului artificial, anul 1755-cand William Cullen a realizat un aparat de produs gheata artificiala prin evaporarea apei la presiune scazuta-poate fi considerat ca anul de nastere al frigului artificial. Fara a intra in detalii, este util de aratat principalele etape in... citeste tot referatul
Compoturile de fructe reprezinta o forma principala de conservare a fructelor, deoarece adaosul de sirop de zahar determina o imbunatatire simtitoare a calitatii produsului si in acelasi timp permite consumarea sa ca produs gata preparat. Tehnologia moderna de fabricare a compoturilor... citeste tot referatul
Zootehnia este stiinta cunoasterii, cresterii, ameliorarii si exploatarii animalelor domestice. Produsele pe care le furnizeaza sunt multiple si rezulta din valorificarea produselor vegetale, determinand astfel marirea randamentului economic in agricultura. Efectele sociale ale... citeste tot referatul