Atestat / Turism și Alimentație / Liceu
1. Recomandarea sortimentelor de salate -sunt preparate culinare care intra in componenta meniurilor si se caracterizeaza prin urmatoarele : -au continut ridicat de substante minerale si vitamine, provenite din legumele si fructele folosite la preparare, -au valoare calorica redusa,...
Atestat / Turism și Alimentație / Liceu
Am ales aceasta tema pentru proiectul meu de absolvire deoarece am vrut sa fac cunoscute mai multe informatii despre muschiul tiganesc. Romii atenteaza la muschiul tiganesc Preparatelor culinare care poarta in coada cuvantul "tiganesc" e cam greu sa le schimbi numele. E ca si cum ai...
Atestat / Turism și Alimentație / Liceu
Capitolul 1. Argument Am ales aceasta tema pentru proiectul meu de absolvire deoarece am vrut sa fac cunoscute mai multe informatii despre pastele fainoase simple si cu adaos. Pastele fainoase sunt produse alimentare ce se prepara din faina de grau si apa, cu sau fara adaos de alte...
Atestat / Turism și Alimentație / Liceu
ARGUMENT Formarea deprinderilor si insusirea cunostintelor privind caracteristicile si modul de manipulare a obiectelor de servire folosite in saloanele unitatilor publice de alimentatie, precum si regulile de aranjare a meselor, de aducere, prezentare si servire a diferitelor...
Atestat / Turism și Alimentație / Liceu
Am ales acest proiect deoarece vinul este considerat un aliment valoros in industria alimentara. Are numeroase calitati terapeutice cum ar fi aceea de a combate bolile cardiovasculare in proportie de pana la 30%, combate hipertensiunea si previne unele forme de cancer, ajuta digestia si...
Atestat / Turism și Alimentație / Liceu
Industria alimentara a secolului nostru a cunoscut o dezvoltare importanta, o dezvoltare multidisciplinara, foarte diversa datorita evolutiei societatii, datorita formarii si educarii consumatorilor. Gradul de cultura, cresterea vitezei de circulatie a informatiilor au determinat...
Atestat / Turism și Alimentație / Liceu
Aranjarea spatiilor de servire, saloane restaurant, baruri, sali pentru cokteiluri si receptii, poate fi definita ca actiunea de pregatire, verificare, punere la locul cuvenit a intregului mobilier si inventar pentru servire si de lucru din spatiile respective, pentru a da saloanelor un...
Atestat / Turism și Alimentație / Liceu
Motivul pentru care am ales aceasta tema este continut in chiar compozitia site-ului: frumusetile naturii si frumusetile create de mana omului din tara noastra. De asemenea am vrut sa fiu de ajutor celor care promoveaza astfel de subiecte prezentand obiective cunoscute si mai putin...
Atestat / Turism și Alimentație / Liceu
Nu o singura data mi s-a intamplat ca, intrand intr-un magazin, sa vad o inscriptionare de genul "adaos comercial 30-50%". Ma intrebam mereu "de ce trebuie sa platesc vanzatorului un surplus de 30%, doar nu face nimic altceva decat sa-mi dea produsul de pe raft?". Si, totusi platim...
Atestat / Turism și Alimentație / Liceu
La inceputul acestui secol si mileniu industria turismului si a calatoriilor reprezinta, pe plan mondial, cel mai dinamic sector de activitate si, in acelasi timp, cel mai important generator de locuri de munca. Din punct de vedere economic turismul se constituie in acelasi timp si ca...
Atestat / Turism și Alimentație / Liceu
Produsul BABIC Produsul respecta, cu exceptii, reteta din 1982, insa este recomandat sa fie consumat in cantitati moderate si ocazional, in cadrul unei diete echilibrate Asa cum ne arata si eticheta, Babicul Salsi SA este un ""Produs crud, uscat in membrana naturala"", care contine:...
Atestat / Turism și Alimentație / Liceu
Salamul italian Mezelurile au aparut din cele mai indepartate vremuri, cele mai vechi si raspindite preparate de acest fel din intreaga lume au fost salamul si carnatii. La inceput metodele de preparare erau foarte simple, fara multe ingrediente adaugate sau condimente, alimentele erau...
Atestat / Turism și Alimentație / Liceu
1.Memoriu justificativ LAPTELE este un lichid de culoare alb-galbuie secretat de glanda mamara a mamiferelor. In toate scrierile vechi ce se refera la conditiile de viata ale popoarelor care au trait cu mii de ani inaintea erei noastre in Europa in zona Marii Mediterane cunosteau...
Atestat / Turism și Alimentație / Liceu
Pentru realizarea acestui proiect de certificare a competentelor profesionale am ales tema ,,Studiu de caz al meniurilor dietetice in unitatea S.C. ,,Restaurant Unirea" S.A. Iasi" intrucat consider ca restaurant Unirea este unul dintre cele mai bune restaurante din Iasi si pentru ca...
Atestat / Turism și Alimentație / Liceu
Orasul gondolelor, al canalelor si al muzicianului Vivaldi, Venetia este un adevarat muzeu in aer liber. Datorita caracteristicilor sale acest oras este recunoscut ca unul dintre cele mai frumoase orse ale lumii. El atrage atentia prin stare care ti-o genereaza datorita atmosferei de...